Ein Jubiläum, Sommer -Rosés und Frau Rs erster priceline öffentlicher Auftritt
Wenn Sie uns eine Weile gelesen haben und unsere wöchentlichen E -Mails erhalten, die ich aussende, werden Sie wahrscheinlich bereits wissen, dass es in letzter Zeit unser Jubiläum war. Wir werden zu dieser Jahreszeit ein bisschen verrückt werden – vielleicht, weil dies ungefähr zu der Zeit ist, als wir uns zum ersten Mal getroffen haben, was eine ziemlich verrückte Zeit für sich war.
Hier ist unsere Geschichte, wie wir uns übrigens getroffen haben.
Aus diesem Grund – und möglicherweise, weil wir die Gastgewerbeszene trotzdem lieben – in der Woche nach dem 15. September (das Datum, an dem wir uns getroffen haben) konzentriert sich immer ein bisschen einen Alkohol.
Trotzdem waren wir in letzter Zeit auch so beschäftigt, dass das Leben in unseren Cocktails diese Woche ein wenig herausfordernd war. Vor allem, als Frau Romantik einer der Experten von Priceline’s Charm School ist und ihren ersten öffentlichen Auftritt für sie hat, war es schwierig, genügend Zeit zu finden, um zu feiern. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, wir haben einen Weg gefunden.
Wir hoffen, dass Sie sich über diese (eher servierte) IG -Ausgabe erfreuen und wir bald wieder chatten werden.
Jim & Christina x
Diese Woche feiern wir also unser 17. Jahr zusammen! Ist das nicht erstaunlich? Wir waren so jung, als wir uns zum ersten Mal trafen – als die Eröffnungszeremonie der Olympischen Spiele in Sydney war!
Und weil wir nicht wussten, wie lange wir zusammen hatten – Frau Romance freute sich, mich als „Wanderer“ zu bezeichnen, weil ich damals ein Backpacker war -, feierten wir bei jeder Gelegenheit zusammen.
Aber ich denke, wir können alle Ideen, dass dies eine kurzfristige Beziehung ist, sicher eingehen! Hier ist die nächsten 17 Jahre mit der unglaublichsten Frau der Erde.
Ich hoffe, Sie mögen übrigens unser Foto. Es ist die atemberaubende Arbeit von Kris Ashpole. Schauen Sie sich ihr Portfolio an.
Um zu feiern, sind wir nach Wilhelmina in Balmain gekommen. Diese erstaunliche Bar (die Schwester eines anderen bevorzugen von uns ist – The Wild Rover) veranstaltet regelmäßige Veranstaltungen, die es sich immer wert sind.
Erstens sind wir jedoch vernünftig und säumen unseren Magen … mit Wein!
Die festgelegten Menüs, die sie vor ihren Veranstaltungen bei Wilhelmina haben, sind sehr klug. Sie wählen 2 Vorspeisen und ein Haupt, um pro Paar zu teilen – und natürlich ein Glas Rotwein. Wir haben uns für die Polenta Nuggets mit Chili Jam und Paramasan und den mit dem Schweinefleisch gefüllten Yorkshire-Puddings mit Ziegenkäse entschieden (wir haben mit Bedacht ausgewählt), und wir haben uns an der Bar gesetzt.
Wenn Sie jemals einen Barsitz in einem Restaurant anstelle eines regulären Tisches zur Verfügung stellen, nehmen Sie ihn immer ein. Sie können sehen, was passiert, und Sie erhalten normalerweise einen noch besseren Service. Es ist ein bevorzugter Vorschlag von uns.
Das Haupt-Flankensteak mit verkohltem Bullhorn-Paprika und einem Buttermilch- und Meerrettich-Püree ist. Jetzt bin ich wirklich bereit für Whisky und Dessert!
Hier sind 5 der 6 Whiskys, die wir heute Abend probieren und kennenlernen werden – das einzige, das fehlt, ist das Laphroaig Quarter Cask. und unter ihnen die atemberaubenden Pralinen, die so gründlich mit jedem Dram gepaart wurden.
Wir durch jeden Whisky zu führen, ist der äußerst gut informierte Michael Nouri-ein Alkohol-Markenbotschafter und-möglicherweise den Jesus des Whiskys.
Die Pralinen stammen übrigens von einem örtlichen belgischen Chocolatiers Belle Fleur Fine Pralinen in Balmain. Sie sind so lecker, es ist alles, was ich tun kann, um meine Hände von ihnen auszuhalten, bevor der Unterricht beginnt!
Wir beginnen mit dem japanischen Hakushu Distiller’s Reserve, gepaart mit einer Teeschokolade, dem Connemara Irish Whisky mit einem Espresso-Dark Choc und dem 8-jährigen Whisky des kanadischen Clubs, der gut mit einer Wattle-Samenschokolade passt. Ich habe Connemara noch nie versucht, was eine Schande ist. Es ist jetzt ein solider Favorit.
Die zweite Runde beginnt mit den Machern, die 46 Bourbon und seine Riverina Orange Chocolate markieren. Es ist ein ganz besonderer Whisky und einer, den ich wirklich genieße. Der Auchentoshan Three Wood Scotch Single Malz ist hervorragend, aber für mich immer noch ein bisschen sauber. Die dunkle Schokolade von PNG, die der goldkakaoförmige Choc, den Sie sehen können, ist so voll. ungefähr 1000% Cacoa!
Schließlich beendet das Laphroaig Quarter Cask die Wiedergabeliste mit einer Bombe und einer dunklen Schokolade von Popcorn und Erdnuss. Dies hat die rauchige, torfige Oomph, die ich über Islay Scotch liebe.
Leider hatte Frau Romance keine so großartige Nacht. Sie ist kein Whisky -Fan. Es war jedoch ihre Idee, heute Abend zu buchen. Ist sie nicht ein schöner Mensch?
Mrs. Romance und ich sind ziemlich große Fans von Kaffee. Ich kann keinen Tag ohne einen gehen. Es impliziert, dass ich mich ziemlich stark auf unsere Nespresso -Maschine stütze, das Arme.
Für andere Nespresso -Leute da draußen bin ich ein Fan der lila Kapseln – des Arpeggio – und ich bin normalerweise ein wenig skeptisch, wenn Nespresso eine neue limitierte Auflage herausbringt.
Meine Skepsis wurde jedoch mit ihrem neuesten Bereich gegründet. Diese drei bilden die Barista -Reichweite und sie sind tatsächlich blutig fantastisch. Der einzige Nachteil ist, dass es sich um limitierte Ausgaben handelt, was impliziert, dass sie irgendwann verschwinden werden.
Es gibt drei verschiedene Intensitäten und Aromen in diesem Bereich, und sie sind alle ziemlich italienisch im Namen und im Profil: Die Chiara – ImplYing “Clear”, der Scuro, der als “dunkel” und der Corto, italienisch für “Kurz” übersetzt.
Ich finde es toll, dass diese drei in verschiedenen Kaffeestilen besser funktionieren. Zum Beispiel ist die Chiara als flaches Weiß oder Cappuccino großartig und der Corto ist unglaublich als Espresso oder Macchiato. Sie sind natürlich austauschbar, aber ich denke, so sollten sie genossen werden.
Die Crema auf dem Kaffee, die Sie übrigens sehen können, ist nur aus dem Kaffee. Keine Milch hinzugefügt.
Die Stimmzettel werden jetzt in den Briefkästen der Menschen erscheinen, und Mrs Romance und ich fühlen mich ein bisschen nervös. Ich hoffe, es ist nichts drin, aber das Skywriting über Sydney macht uns nicht sehr gut. Ich habe die Gelegenheit zur Bearbeitung dieses Fotos nach der Produktion genutzt, um die Nachricht in das zu ändern, was ich natürlich sagen soll.
Ein sehr enger Kumpel von mir hat mir kürzlich gesagt, dass er mit dieser dummen Volksabstimmung nur ein weiteres Problem mit dieser dummen Volksabstimmung aufweist. Es macht Menschen – Freunde – Köpfe unnötigerweise über Probleme, die nicht angesprochen werden müssen. Wenn diese Regierung – im Gegensatz zu so zahlreichen anderen auf der ganzen Welt – den Mut gehabt hätte, eine so leichte Veränderung vorzunehmen, die absolut niemand anderes betrifft als die Menschen, die heiraten wollten, so viel Geld, Zeit und Freundschaften gewesen wären.
Es war auch so ein hübscher Himmel, bevor dies passierte.
Heute Abend haben Frau Romance und ich unsere Feierlichkeiten unseres Jubiläums fortgesetzt, und ich habe eine dieser speziellen Rotweinflaschen geknackt, die wir schon lange gespart haben.
Skimstone Winery in Mudgee, NSW, ist ein unglaublicher kleiner Ort. Spektakuläre Umgebung und erstaunliche Wein und alle von einer Kellertür verkauft, die sie selbst bauten.
Die Männer von Skimstone haben mich kontaktiert, nachdem wir dieses Foto auf Instagram geteilt und uns mitgeteilt haben, dass der Jahrgang 2012 ihres Sangiovese nicht mehr existiert, was uns sehr traurig gemacht hat, aber es bedeutet auch, dass wir jetzt eine gute Ausrede haben, um nach Mudgee zurückzukehren Und die Freude in einigen Zeiten an dem, was wir glauben, ist der freundlichste Ort der Welt.
Schauen Sie sich unsere Geschichten aus unserer Zeit in Mudgee hier an.
Heute Abend bringt Frau Romance ihre Mutter für eine Show aus. Sie werden das musikalische Atemberaubende über das Leben und die Zeiten des produktiven Singer-Song-Driter Carole King sehen. Hier ist, was Frau R dazu zu sagen hat:
”Carole King einer der erfolgreichsten Künstlerinnen aller Zeiten. Ihr Album “Tapestry” war 6 Jahre lang in den Charts und ihre Platte wurde nur in den 90ern von Madonna geschlagen.
„Sie werden ihren Namen vielleicht anfangs nicht kennen, aber ihre Songs wurden von über 1000 Künstlern wie Adele, Amy Winehouse, Kylie und mehr abgedeckt.
Das Musical folgt ihrer Lebensgeschichte vom 16. bis 29. Lebensjahr und ist wirklich die Geschichte der populären Musik. Ich war beeindruckt von der Bandbreite der Lieder, die sie schrieb und die ich praktisch jeden kannte.
Das Beste von allem, ich hatte einen wundervollen Abend mit meiner Mutter, die die Show auch verehrte. Wir hatten danach Gelato Messina und konnten nicht aufhören, über die Show zu sprechen.
“Empfehlen Sie diese Show auf jeden Fall für Musikfans aller Altersgruppen.”
Die Show läuft bis zum 23. Dezember 2017 im Lyric Theatre in Pyrmont, Sydney. Verpassen Sie es nicht!
Nach einem heißen Wochenende hier in Sydney fühlt es sich wirklich so an, als würden wir in den Sommer kommen. Wie Sie sehen können, sind wir alle bereit und auch bereit dafür!
Es gibt nichts Besseres als ein oder zwei Glas Rosé an einem heißen Tag. Immer, weil wir ein paar Sommer in Frankreich in Frankreich gegangen sind, die Heimat von knackigem, trockenem, rosa Rotwein, den selbst die männlichsten Männer trinken, sind süchtig.
Wir werden ein paar weitere Vorschläge für Sommer -Rosés haben, wenn sich die Temperatur annimmt, aber dies sind vorerst unsere Top -Picks:
Das eingebildete Frog Ribet Pink Syrah Rosé schlägt in Preis über dem Gewicht, hat einen erstaunlichen Namen und ein erstaunliches Etikett und stammt aus der Region neben der Provence. Einen Wert für 9,99 USD wert
Kaufen Sie es ein: eingebildete Frosch Ribet Pink Syrah Rosé
Der Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé gibt es in einer der markantesten Flaschen, die wir je gesehen haben. Das ist richtig: Der Boden ist in Form einer Rose! Diese provenzalische Prinzessin ist süß und doch mit einem Zitrus -Pop und dem Geld für 19,99 US -Dollar gemildert.
Kaufen Sie IT: Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé
Wenn Sie den Sommer mit Stil feiern möchten, wollen Sie Folgendes: The Champagne Duperrey Brut Rosé. Es ist frisch und frisch, aber auch Honig und fruchtig und ist ideal darin, diesen französischen Akzent an einen erfreulichen Tag zu geben. UVP $ 46,99.
Kaufen Sie es: Champagne Duperrey Brut Rosé
Frau Romantik – in ihrer Haarromantikkapazität – geht heute Morgen nach Queensland, um die Menge auf dem jüngsten Spielplatz der Priceline Pharmacy Charm School in Pacific Fair in der Gold Coast zu arbeiten. Keine schlechte Aussicht auf Sydney von hier oben!
Arbeiten Sie heute mit Frau Romance zusammen Bonnie Gillies von Oz Charm Expert und Lauren Brant als MC.
Und da ist sie! Frau Romance rockt die Bühne auf dem Spielplatz der Priceline Pharmacy Charm School. Stellen Sie sicher, dass Sie die Priceline Pharmacy -Site für viel mehr von den Haarvorschlägen von Frau R finden – sie ist auch im neuesten Priceline Magazine!
Die Sonne ist immer noch out und es ist klopft.Freizeit. Das kann nur eine Sache bedeuten: Martini Zeit! Eigentlich impliziert es ein paar Dinge – Martini -Zeit und auch dieser Frühling ist wirklich hier. #Tfft
Ich freue mich auch, einen neuen Gin auszuprobieren. Wir haben die Hayman -Londoner Dry Gin schon eine Weile im Auge hatten, aber wir versuchen es erst jetzt. Es ist sogar (sehr) in der Nähe dessen, wo ich in Großbritannien aufgewachsen bin. Obwohl sie dabei sind, die Brennerei und Marjorie zu verlegen, das atemberaubende Kupfer noch bald nach Ost -London.
Es ist ein atemberaubendes Gin -Ideal für einen Martini. und ihr Sloe Gin wirkt Wunder für einen Negroni. Schauen Sie sich unser Rezept hier an.
Wir hoffen, dass Sie sich über diese IG -Ausgabe freuen. Wir werden Sie bald wieder erwischen.
Jim & Christina